sexta-feira, 8 de dezembro de 2017

Pudim de Leite Condensado com Laranja

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INGREDIENTES
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 4 ovos
MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e virar caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro e reserve.
No liquidificador, bata os demais ingredientes, coloque na fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar, leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme e sirva decorado como desejar.

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