quarta-feira, 13 de dezembro de 2017

Brigadeiro Gourmet de Doce de Leite

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INGREDIENTES

  • 200 gr de doce de leite de qualidade (prefira os mais “lisos” e escuros)
  • 1 lata de leite condensado moça nestlé
  • 50 gr de manteiga extra sem sal
  • lascas de chocolate belga de doce de leite ou coco queimado ralado

MODO DE PREPARO

Coloque na panela a manteiga e aqueça em fogo baixo até derreter (não deixe a menteiga espumar)
Adicione o leite condensado e o doce de leite, misture bem em fogo baixo até chegar ao ponto de brigadeiro.
Tire da panela e coloque a massa em um recipiente untado com pouca manteiga.
Após esfriar faça as bolinhas e passe-as nas lascas de chocolate de doce de leite ou no coco ralado.

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