quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Mousse de Melão

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INGREDIENTES

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 3 colheres sopa de suco de limão
  • 4 xícaras chá de melão cortado em cubos
  • 1 colher sopa de adoçante culinário
  • 1 pote de iogurte desnatado
MODO DE PREPARO

Em uma panela pequena, coloque o suco de limão. Polvilhe por cima a gelatina em pó. Deixe descansar por um minuto.
Aqueça em fogo baixo, mexendo até dissolver a gelatina. Em um liquidificador, bata a gelatina dissolvida com o melão e o adoçante. Transfira para um bowl e acrescente o iogurte. Divida a mistura em seis porções e leve para gelar até ficar firme.

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